国际马铃薯中心（以下简称“CIP”）成立于1971年，是一家非营利性的国际农业发展研究机构，主要研究马铃薯、甘薯与安第斯块根块茎作物。CIP的愿景是通过块根和块茎系统建立一个健康、包容的活力世界。CIP的使命是提供基于科学的创新解决方案，从而增加人们获得可负担营养食品的机会，促进包容、可持续的商业和就业增长，并加快块根和块茎农业食品系统的气候适应力。CIP总部设在秘鲁利马，在亚洲、非洲和拉丁美洲的20多个国家设有研究机构。
CIP愿景、使命、价值观
CGIAR致力于减少贫困、加强粮食和营养安全以及改善自然资源和生态系统服务。它的研究由CGIAR下属15个中心与数百个伙伴密切合作进行，其中包括国家和区域研究机构、民间社会组织、学术界、发展组织和私营部门. www.cgiar.org
CIP所有员工均须根据准则内基本原则行事。这一行为准则是我们在诚实、正直、自信和信任的基础上作出决策的基本依据。CIP的价值观是我们日常工作行为的指导原则